寸座からジョナサン

1日は家にいて、２日から毎年恒例の温泉＆スキーへ
４日夜帰ってきて今朝はお餅を焼いてこれらあんこと黄な粉で食べる
私の田舎新潟ではお餅は焼いてからゆでてあんこ、黄な粉をかけて食べるのが普通
お雑煮ももちろん焼いてから入れるから型崩れしなく、さらに焼いているから香ばしい匂いを感じながら
あっ、正月の香りだなあと実感していたけど。


浜松へ来たら餅は焼かずに直接ゆでている！
関東中部の人はみんなそうなのかなあ
浜松へきて５０年近くなるけど、いまだに焼かない餅を入れた雑煮は歯ごたえがなく
できるだけ焼いてから入れるようにしている


乗鞍高原スキー場の帰りに寄ったお蕎麦屋さん　　美味しかった


過去３年くらい泊まっていた宿を今回かえて、今回は欧風料理の宿へ
食事は評判通り美味しかった！

スキー場はここ数年変わらず正月なのに人は少なめ
宿の人に聞くと、今は登山ブーム人気のお陰で春―秋のグリーンシーズンの方が
忙しいくらいとのこと

乗鞍高原に通い続ける理由はこの白濁グリーンの温泉があるから
最近は温泉７０％、スキー３０％かなあ

スキー場の宿は正月でも宿泊代が安いので、スキーをしない人にもお勧め
ただしスタッドレスタイヤは必要